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赤穂のかきまつり
2月3日、節分
暦のとおり、とても暖かい一日でした。

赤穂かきまつりに行ってきました
CA3F0510.jpg千種川沿いに走り。。

akou1.jpg赤穂海浜公園でのかきまつり。
akou5.jpg


牡蠣大好きな私はテンションあがります
まずは蒸しかきを食べました。
akou2.jpg大きな窯で蒸された牡蠣
akou3.jpg身も大きくて大満足
赤穂の牡蠣は良質なプランクトンを含み、味はまったりと濃厚で熱にも強く、縮みにくいそうです。
たしかに。。グツグツと煮た料理でも身は大きく食べ応えありました。

それでは食べた牡蠣料理をご紹介!
akou4.jpgうま煮とakou6.jpgから揚げ・ネギマヨ

akou7.jpgフライ・漁師汁

まだまだ食べたい気になるメニューありましたが、もうこれだけでお腹いっぱいになりました☆
残念!


ゆるきゃらにも会いましたよ!
CA3F05130001.jpg陣たくんと、

CA3F05140001.jpg義士はばたんです。

牡蠣の季節。赤穂の牡蠣は初めて食べました。
とっても美味しかったです。

色んな料理法があることも知れ、試してみたいと思いました。

赤穂に行ったら、是非牡蠣食べてみてください☆








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